Ébullition et évaporation
L’ébullition et l’évaporation sont deux vaporisations : le liquide devient gaz.
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SKILLCARD · Définition
Ébullition et évaporation — 5ème
- Physique-Chimie
- Matière
- 5ème
Exercices reliés, progression et HORA dans l’app JeRaisonne — un essai gratuit par niveau.
Quand l’utiliser ?
Pour distinguer les deux façons dont un liquide devient un gaz.
La règle
L’ébullition et l’évaporation sont deux vaporisations : le liquide devient gaz.
| Ébullition | Évaporation | |
|---|---|---|
| Où ? | dans tout le liquide (bulles) | à la surface |
| Température | fixe : 100 °C pour l’eau | toute température |
| Vitesse | rapide | lente |
| Exemple | eau des pâtes | linge qui sèche |
Les pièges à éviter
Un liquide n’a pas besoin de bouillir pour devenir gaz : une flaque s’évapore à 20 °C.
La méthode HORA dans chaque Skill Card.
Chaque Skill Card te guide avec la méthode HORA pour réussir les exercices, faire progresser et entretenir ton niveau de maîtrise.
Hypothèse
Je comprends l’énoncé, j’identifie ce qu’on cherche et les informations données.
Outil
Je choisis l’outil mathématique adapté (définition, propriété, théorème, formule…).
Raisonnement
Je justifie pourquoi cet outil est pertinent et je construis ma démarche.
Application
J’applique la méthode au problème et je conclus en vérifiant le résultat.